?

Log in

No account? Create an account

Дневник · ночной · эльфы


про мультиварку

Свежие записи · Архив · Друзья · Личная информация

* * *
ещё, хочу продублировать свой пост из вк - мы наконец купили мультиварку (CENTEK CT-1476) очень радуемся ей) Готовили уже пирог, свинину под сыром и помидорами, йогурт, овощи на пару, суп с морепродуктами, рис, кашу, жареную курицу. Насчет риса - я рада втройне, потому что на плите он у меня никогда так хорошо не получался, хотя усилий я прикладывала море.

Выбирали так, чтобы корпус был из металла (надежнее и не пахнет), покрытие - керамическое (не выделяет вредных веществ даже при повреждениях), объем 5л и обязательно режимы йогурта, выпечки, жарки и пароварки. +отсроченный режим - чтобы можно было к утру просыпаться от запаха вкусной еды) и 3D нагрев - чтобы не переворачивать пироги и т.п.) И модель себя оправдала. В противовес отзывам о плохих мультях, никакого запаха резины, заливающего экран конденсата, ужасного писка, пригорания и переворачиваний еды) Всё хорошо, в общем.

+Лично мне мультиварка открыла глаза на сущность различий между способами приготовления еды. Я поняла, что жарка, выпечка, тушение и т.п. - это не принципиально разные процессы, а просто разные градусы и вещества)) А мультиварка - это такой удобный гаджет типа электрического чайника, но для еды. То есть, вместо того, чтобы возиться с противнями, кастрюлями, сковородками и ковшиками, оборачивать йогурты одеялами или загромождать пространство такими слегка разводиловскими прибамбасами как йогуртницы и пароварки, можно всё это запихивать в одну прикольную кастрюльку, подключенную к розетке :) Причем, вместо того чтобы постоянно искать в инструкции, на какой значок повернуть включательную вертушку, чтобы приготовить картошку или пирог (как у меня было с нашей духовкой), ты просто жмешь на кнопку с надписью, что сердцу ближе :) "выпечка" там и т.п. Ничего не убегает, ни за какими таймерами не следишь, не помешиваешь бесконечно. Просто кладешь, жмешь и занимаешься своими делами, даже спать можешь пойти. А к утру тебя будет ждать горячая еда)
* * *
* * *
[User Picture]
On Февраль, 22, 2014 11:31 (UTC), coola commented:
а оне не портится там за ночь?

что-то даже не верится, что все так просто :)))
[User Picture]
On Февраль, 22, 2014 12:29 (UTC), dairin_lopes replied:
ну у меня и без мультиварки не портится еда за ночь) могу представить что за сутки разве что салат оливье может испортиться... все-таки у нас не тропики) а так, там есть режим отсрочки - т.е. кидаешь рис например и нажимаешь таймер так, чтобы готовить начал за полчаса до просыпания например)
[User Picture]
On Февраль, 22, 2014 12:38 (UTC), coola replied:
ну рис понятно... а вот некоторые кашу в ней типа готовят с вечера
там же молоко... не скисает за ночь? :) или она сразу варит кашу, а потом держит до утра на подогреве?
[User Picture]
On Февраль, 22, 2014 12:43 (UTC), dairin_lopes replied:
ну опять же, не знаю, может у меня в местах обитания температура подходящая, но я на ночь продукты часто оставляю без холодильника, в том числе и молоко. хотя из под коровы молока у меня не бывает по понятным причинам) но мультя да, она работает как термос, может поддерживать температуру. чтобы перестраховаться, можно прокипятить молоко и тогда с ним точно ничего не станет)
* * *
On Февраль, 22, 2014 21:06 (UTC), miladyad commented:
Круто! Спасибо за отзыв. Тоже планирую купить.
[User Picture]
On Февраль, 23, 2014 09:34 (UTC), dairin_lopes replied:
да, они классные) единственно, наверно стоит предупредить, что если у тебя газовая плита, то она готовит быстрее, чем мультя.
On Февраль, 23, 2014 09:47 (UTC), miladyad replied:
Зато следить за ней не надо!
[User Picture]
On Февраль, 26, 2014 07:19 (UTC), dairin_lopes replied:
да, мне тоже очень это нравится))
[User Picture]
On Февраль, 23, 2014 09:36 (UTC), dairin_lopes replied:
+максимальная температура мульти сильно ниже, чем в духовке, для пирогов хватает, но если что-то такое особенное на 400 градусах нужно приготовить, то нужна духовка. у мульти на выпечке у разных где-то от 120 до 180
* * *

Previous Entry · Подарить крупицу счастья · Поделиться · Пожаловаться · Next Entry